Hvordan lage surdeigbrød

hvordan lage surdeigbrød

Å lage surdeig er ikke gjort på et blunk, men til gjengjeld får du et nydelig brød med lang holdbarhet. Brødekspert Øyvind Lofthus (47) gir deg de beste tipsene for . Liker du surdeigsbrød og har lyst til å lære deg å bake surdeigsbrød selv? Da kan du følge prosessen i denne videoen, vår første lærevideo om hvordan du bake. Oppskrift på surdeigsbrød i form for nybegynnere! Når du skal lage hjemmelaget surdeigsbrød trenger du surdeig fra en surdeigstarter. Se steg for steg i video. For å kunne bake surdeigsbrød trenger du en starter – en bit deig som innholder en kultur av gjær og melkesyrebakterier.

Kjenner du allerede noen som baker surdeigsbrød, kan . Først skal moden starter blandes med mel og vann til en surdeig som får modne noen timer – til hele blandingen bobler lett, lukter syrlig og aromatisk, og en . Et fint surdeigsbrød med sprø skorpe og den nydeligste smaken du kan tenke deg! Anette gir deg alt du trenger å vite for å bake et eltefritt surdeigsbrød som . Eltefritt surdeigsbrød er kjempegodt og faktisk ganske enkelt å lage!

Hvordan lage surdeigbrød: Oppskrift på surdeigsbrød i form for nybegynnere!

Her får du oppskriften til Martine Sletmoen fra Skillebekk Surdeig. Har du ikke kastet deg på surdeigstrenden enda? Slapp helt av! Anette viser deg her det du trenger for å bake det sprøeste, luftigste og deiligste surdeigsbr.